コンパニオンの仕事とは

コンパニオンは、ホテルや旅館、料亭で開催される宴会やパーティーにおいて、料理や飲み物のサービスを担当する職業です。大きく分けて、洋室で行われる「洋宴」と、畳のある席で行われる「和宴」の2種類がありますが、どちらの形式でもお客様へのおもてなしを行う点では共通しています。