クルミの保存期間について

生のクルミ、乾燥したクルミ、またはローストしたクルミは、冷蔵庫での保存で約半年、冷凍庫でなら約1年の保存が可能です。一方、殻付きのクルミはさらに保存期間が延び、1年から2年程度が目安となります。

また、クルミを無駄に冷蔵庫や冷凍庫の外に出さないことが、最適な保存方法と言えます。