管理栄養士の足立先生による回答

クッキーとチョコの比較についてですが、クッキーには小麦粉や砂糖が含まれており、約1.5倍もの糖分が含まれています。したがって、クッキーはチョコレートよりも急激に血糖値を上昇させるため、太りやすいということが言えます。