ギリシャの代表的な料理

ギリシャで特に有名な料理には、じゃがいもの上にひき肉、なす、そしてベシャメルソース（バターと小麦粉から作るホワイトソース）を重ねて焼いた「ムサカ」や、パスタとひき肉、ミートソース、ベシャメルソースを層にして焼く「パスティツィオ」、さらにフェタチーズとほうれん草を使ったパイ「スパナコピタ」などがあります。