ガパオライスの魅力

ガパオライスは、タイの国民的な料理として広く親しまれています。辛味のある豚肉や鶏肉をホーリーバジルと一緒に炒め、それを温かいご飯の上に乗せて提供する一品です。辛さを和らげるために、目玉焼きをトッピングする食べ方も人気を集めています。