寄生虫対策について

カンジャンケジャンは、生のワタリガニを材料として作られていますので、生の匂いが苦手な方はご注意ください。商品の配送は冷凍クール便で行います。

利久では、寄生虫による食中毒を防ぐために、生のワタリガニをマイナス20℃以下で24時間以上冷凍処理しています。