カルビとハラミの味の違い

カルビはハラミに比べて脂が豊富で、味わいが非常に濃いです。特に三角バラは、特上カルビに使用されるほどその美味しさが評判です。

一方で、ハラミはよりあっさりとした風味が特徴で、カルビに比べると健康的な選択肢と言えるでしょう。