カリウム過多への対策

カリウムを制限するためには、様々な方法があります。例えば、食材を水に漬けたり、茹でこぼしたりすることでカリウム含量を減らすことができます。また、カリウム含量が比較的少ない缶詰食品に置き換えるのも良いアプローチです。

さらに、食材に含まれるカリウムはたんぱく質量に関連しているため、肉や魚などたんぱく質が豊富な食品を制限することも重要です。