カフェ経営が難しい理由

カフェ経営が厳しいとされるのは、激しい競争の中での立地選定や集客が成功の重要な要素であるためです。また、運営にかかるコストが高く、利益率が低いこと、さらにはメニューの開発や顧客サービスに対して常に努力が求められることも、この業界の難しさを増しています。成功を収めるためには、詳細な経営管理と差別化の戦略が必須です。