カヌレの日持ちについて

カヌレはその繊細な湿度に非常に影響を受けるスイーツであり、適切に密閉して冷暗所に保存することで、数日間その風味を保つことが可能です。手作りのカヌレで保存料を使っていない場合、常温の場合は約3日間、冷蔵保存ではおおよそ1週間ほどの保存が目安となります。