カステラは和菓子？それとも洋菓子？

カステラは外国から輸入されたお菓子であるため、洋菓子だと考えられることもあります。しかし、実際のところ、カステラはその歴史的な背景に基づいて和菓子に分類されます。カステラはポルトガルから伝わった南蛮菓子ですが、日本人の好みに合わせて作り方が改良され、現在の長方形の形状になりました。