カシスの食べ方と適量

カシスはそのままヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、ジャムやジュース、果実酒に加工したり、スムージーにしたり、またタルトやパイ、ケーキの材料として使うこともできます。そしてソースを作ることにも活用できます。

冷凍果物としてカシスを一日にどのくらい食べると良いのでしょうか？カシス1粒の重量は約1g弱ですので、1日に摂取するのは15～20粒程度が理想的です。