オランダのチーズ文化

オランダは、ゴーダチーズやエダムチーズなど、世界的に有名なチーズの産地として知られています。全国各地で、山羊乳を使用したチーズやスモークチーズ、またクミンやクローブといったスパイスを加えたチーズなど、様々な種類のチーズが製造されており、チーズはオランダ人の食生活にとって欠かせない存在となっています。