エディブルフラワーの保存方法について

日本エディブルフラワー協会の理事であるjuliさんに、食べられる花「エディブルフラワー」の基本的な知識をお聞きしました。エディブルフラワーとは、食用として安全で毒性のないことが確認されている花を指します。生花を保存する際のポイントは、以下の3点です：

• 保存期間は3〜7日
• 乾燥を避けて冷蔵庫で保管
• しおれる前に使用すること