イバラキングメロンの追熟方法

未熟なメロンは、常温で保存することで追熟させることが可能です。食べごろのサインは、香りが豊かになり、果実の底部（花落ち部分）に軽く触れた際に柔らかさを感じる頃です。食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やしてからお楽しみください。