なぜイタリアではスプーンを使わないのか？

関口さんによれば、イタリアでは大人がスプーンを使わずに、フォークだけでパスタを食べることが一般的です。その理由は、スプーンの上でパスタをフォークで巻くことで、ちょうど良い量の麺を調整しやすく、口に入れやすいサイズにまとめやすくなるからです。