食後のマナーについて

イタリア料理を楽しんだ後は、ナイフとフォークを縦に揃えるのが一般的なマナーです。一方、フランス料理の場合は、ナイフとフォークは3時の方向に横にして配置します。また、余談ですが、イタリアンでは食べるのが難しい料理については、手を使って食べることが許容されています。