イギリス料理の評判について

イギリス料理が「まずい」とされる理由はいくつかあります。例えば、イギリス人が食に対する関心が薄いことや、全体的に味付けが淡麗である文化、さらに手の込んだ料理をあまり作らないという点が挙げられます。とはいえ、イギリス料理の中でも評価が高いものとしては、フィッシュアンドチップスやスコーン、シェパードパイなどがあります。