アニサキスは何に弱いですか?

アニサキスは何に弱いですか?

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アニサキスを防ぐためには

アニサキスは刺激に対して敏感ですので、しっかりと噛んで食べることが感染予防に役立ちます。生魚を楽しむ際には、普段よりも意識して噛むことを心がけると良いでしょう。