アゼルバイジャン料理の人気メニュー

アゼルバイジャンの料理には、特に人気のある17品があります。以下はその一部です。

1. プロフ - 伝統的な米と肉の料理。
2. シャープロフ - 揚げ生地を使ったライス料理。
3. ドルマ - ブドウの葉に詰めた具材。
4. サジ・イチ - アゼルバイジャンスタイルのバーベキュー料理。
5. ピティ - 子羊とひよこ豆のスープ。
6. ブグラマ - 伝統的な子羊のシチュー。