アグー豚と普通の豚肉の違いは何ですか?

アグー豚と普通の豚肉の違いは何ですか?

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アグーとあぐーの違い

「アグー」とは、約600年前に中国から日本に持ち込まれた在来種の豚を指します。一方で「アグー」は、JA全農が商標として登録したブランド名です。このブランド名「あぐー」は、特定の品質基準を満たした豚肉だけに与えられます。要するに、「あぐー」は一定の品質が保証された商品名なのです。