ひじきによるヒ素中毒の症状

最近、わんぱくランチのユーザーが保護者から「ひじきに含まれるヒ素」について質問を受けたとのことです。ヒ素による中毒には、急性と慢性の二種類があります。急性中毒では、悪心、嘔吐、下痢、腹痛、全身の痙攣といった症状が現れ、最悪の場合には死亡することもあります。一方、慢性中毒の兆候としては、食欲の減退や皮膚の炎症などが見られます。