ハチミツを食べてはいけない理由

通常、ハチミツは加熱処理が施されていないため、製品内にボツリヌス菌が存在する可能性があります。大人の腸内では、他の腸内細菌によってボツリヌス菌が壊されるため、ハチミツを摂取しても問題ありません。しかし、1歳未満の子供は腸内環境が未成熟であるため、ボツリヌス菌による食中毒を引き起こすリスクがあるのです。