はちみつの果糖と肝臓への影響

果糖は、はちみつの主要な成分であり、肝臓で処理されます。したがって、過剰に摂取すると肝臓に対して負担をかける可能性があります。果糖は一部が肝臓内部でブドウ糖に変換されますが、摂取量が多すぎると中性脂肪に変わり、体内に蓄積されていくことになります。