甘い香りの秘密

人間の皮膚から放出される微量の生体ガスの一つ、皮膚ガスに注目すると、ラクトンという成分が桃のような甘い香りを作り出すことがわかります。健康的な皮膚ガスの研究によると、特に10代後半から20代前半の女性においてラクトンの生成が顕著であり、これは女性ホルモンの分泌や腸内の良好な環境（善玉菌の一つであるビフィズス菌の多さ）と関連していることが明らかになっています。