関西におけるてんぷらの呼び名

関西地方では、さつま揚げを「てんぷら」と呼ぶことがあります。練り製品は日本各地で作られているため、地域ごとに異なる名称があります。例えば、東北や関東では「さつま揚げ」と呼ばれていますが、関西では「てんぷら」と称され、沖縄では「チキアギ」、鹿児島では「つけ揚げ」といった形で、それぞれ異なる名前が使われています。