たい焼きの起源

たい焼きの発祥は、明治時代後期の1909年に東京です。大阪で生まれた神戸清次郎が東京に店舗を開業し、既に普及していた今川焼を参考にした新しいメニューの開発に取り組みました。その結果、様々な苦難を乗り越え、たい焼きを誕生させることに成功しました。