たい焼きの形の由来

そもそも、どうしてたい焼きは鯛の形をしているのでしょうか。その理由は、鯛が縁起の良い魚であり、昔は高価なものであったため、一般の人々が味わうことが難しかったからです。そのため、鯛の形を模して作られ、人気を博したと言われています。ちなみに、一丁焼きで一匹ずつ焼かれる天然のものは、薄皮でサクサクした食感が特徴で、しっぽまでしっかりと餡子が詰まっています！