くるみ餅の名前の由来

堺の名物として有名な伝統的な和菓子であるくるみ餅。その名前からしてクルミが使われていると誤解されがちだが、実際にはそうではない。餅をうぐいす色の餡で「くるんで」いることが名称の由来だと言われている。また、漢字で「久留美」と表記されることもあり、これは美味しさが長く続くという意味を込めている。