くるみだれ 餅 地域?

くるみだれ 餅 地域?

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岩手のお正月の伝統

岩手の正月には、お雑煮の中からもちを取り出して「くるみだれ」に浸して食べるのが一般的です。この甘じょっぱいくるみだれは絶品と言える美味しさです!