くるみだれ 餅 地域? くるみだれ 餅 地域? 続きを読む 岩手のお正月の伝統岩手の正月には、お雑煮の中からもちを取り出して「くるみだれ」に浸して食べるのが一般的です。この甘じょっぱいくるみだれは絶品と言える美味しさです!