お団子の起源について

団子は、平安時代に中国から伝わったお菓子、団喜が起源だと言われています。基本的に団子は、米粉を丸めて茹でたもので構成されています。また、団子を串に刺して焼いたものは串団子と呼ばれ、室町時代まで遡ることができます。江戸時代になると庶民の旅行が一般化し、茶屋や神社仏閣の境内に串団子を販売する店が登場しました。