おにぎりを包むための伝統的な素材

昔からおにぎりなどの食品を包む際に用いられてきた“経木”は、日本の伝統的な包装材料である。しかし最近では、この素材を好んで使う人が増えてきている。私自身も、最近になってその魅力に気づかされました。使用を始めた理由は、ラップの代替品を探していたことです。