おいも産地の情報

香取市は、千葉県におけるサツマイモの生産量が、鹿児島県と茨城県に次ぎ全国で第3位を占めている地域です。

特に、首都圏向けの青果用として、高い評価を市場関係者から受けています。香取市の農地は、関東ローム層と呼ばれる火山灰土壌に恵まれており、この環境がサツマイモの栽培に非常に適しています。そのため、古くから京浜市場などに出荷されているサツマイモの産地となっています。