いもくり佐太郎の歴史と現社長

「いもくり佐太郎」は、古き良き伝統を受け継ぎ、今なお多くの人に愛されています。1980年の誕生以来、福島の名物として知られているこのお菓子の3代目社長である佐藤卓宏（さとうたかひろ）さんは、初代の女将が東京からパティシエを招いて、このお菓子を考案したと語っています。