あまちゃは何に効くの?

あまちゃは何に効くの?

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民間療法におけるあまちゃの使用法

あまちゃは、糖尿病患者のための甘味代用食品や、胃の弱さ食欲不振利尿作用、さらに口臭の改善を目的とした茶剤として活用されています。

また、あまちゃは加工と発酵を通じて甘味が増します。葉は夏に収穫され、まず水で洗った後、約2日間日干しされます。次に、水を軽く噴霧し、むしろを被せて1日発酵させます。最後に、葉を手でよく揉んでさらに乾燥させて完成します。