「白夜」と呼ばれる1個88万円のアイスクリームとは?

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『白夜』の魅力

Cellatoによると、『白夜』は「白いダイヤモンド」とも称される白トリュフをたっぷり使用し、2種類のチーズを組み合わせたジェラートです。続いて、西島さんは添付の白トリュフオイルをかけて、味の変化を楽しんでいます。