「台所」の呼び名の使い分け

「台所」、「キッチン」、「勝手」、「厨房」といった用語の使い方にはそれぞれの特徴があります。一般的には「台所」がもっとも広く使われています。また、「台所」や「勝手」は、「一家の台所をあずかる」や「勝手が苦しい」といった表現を通じて、家計の管理に関連する意味合いも含まれています。「キッチン」は、単独ではあまり用いられない傾向にあります。一方で、「厨房」は文章中や専門用語としてよく見られる表現です。