「乙だねぇ」とは何を意味するのか？

乙とは、甲に対して劣っていることを指します。つまり前面には出てこないということです。この控えめなニュアンスこそが「乙だね」という表現の由来でしょう。大阪の寿司店に入ると、板前さんの「へーい、らしゃーい」という力強い呼びかけが響き渡ります。