コピの定義

シンガポールでは、コーヒーを「コピ (Kopi)」と呼びます。この言葉は、主に中国やマレーの文化から影響を受けて形作られたスタイルの一つです。シンガポールを含む東南アジアで提供される「コピ」は、濃厚でとても甘いのが特徴です。